天然酵母飲料コーボンマーベル製品情報

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コーボンマーベルは 原液1ml中に天然酵母9,000万菌体前後を含有しています

コーボンマーベルは、天然酵母の働きによって天然蜂蜜と同じ直接還元糖になっています

天然酵母飲料　コーボンマーベル

  コーボンの天然酵母飲料は古代日本の発酵食品（味噌・しょう油・酒など）を造る天然酵母に着目し、現代人に不足している天然酵母を補給するために、昭和25年に健康飲料として完成しました。

　天然酵母（コーボン）は日本人の食文化と、生活の知恵の中から生まれました。
　乳酸菌は欧米の食文化から生まれたものです。
　日本人は穀類や野菜中心の食生活なので天然酵母（コーボン）が適しています。

　ビール酵母やイースト酵母、酒酵母は人工的に大量に生産されたものです。
　コーボンの天然酵母飲料は静岡県伊豆天城山の大気中や緑葉樹の葉などに生息する野生の天然酵母を採取し、柑橘類のフルーツに付着・自然発酵させ、菌の増殖・強化・安定・完熟に成功した、野生から生まれた天然酵母（菌）飲料 、それがコーボンマーベルです。

天然酵母飲料のコーボンマーベルが出来るまで

　天然酵母飲料コーボンマーベルは、新鮮な果物の原料から製品になるまでに　約１年〜１年6ヶ月ほどかかります。
　これらは天然酵母を増殖・強化・安定・熟成・完熟させて、健康に役立つ菌として 育てるためです。

すぐれた天然酵母ミツ

　コーボンの天然酵母飲料コーボンマーベルは、純粋なハチミツの15倍〜35倍前後（ハチミツの原産国や種類によって異なります）の天然酵母が含まれています。また純粋ハチミツと同じ直接還元糖でいて、天然の甘さを持った優れた純粋ミツで、 天然酵母がミツバチの代わりに作った天然発酵ミツです。

　糖度　コーボンマーベル56゜〜58゜・コーボン65゜・ハチミツ70゜〜75゜

コーボンの天然酵母飲料は中性食品

　酸性食（特に肉類）やアルカリ食品（特に野菜類）のどちらかに片寄りがちな現代人にぴったりな中性食品。不足した栄養分を補給し、栄養バランスをしっかり整えてくれます。

コーボンの天然酵母飲料は添加物を使用していません

　コーボンは純粋な発酵食品。だから一切の添加物（着色剤・防腐剤・人工甘味料など）を使用していません。
　コーボンの天然酵母飲料コーボンマーベルはワインと同じで熟成が進むと一層風味が増します。（製品の長期保存もできます）
　栄養バランスも大変優れた食品、それがコーボンです。
　
　1.　コーボンの天然酵母飲料は天然酵母が生きているために季節によっては、まれに 白いアワが出る場合がありますが、これは正常発酵で問題はありません。
　2.　また長期間保存しておりますと沈殿分が見られますが、これは天然酵母で問題はありません。
　3.　濃度の違いが多少ありますが、季節の果物の水分量によるもので問題はありません。

天然酵母コーボンマーベル主成分と栄養成分表示

　

お召し上がり方法（目安）

●水かぬるま湯でコーボンマーベルを6〜7倍に薄めておなかの空いているときにお飲み下さい。
　 レモン汁を入れますと一段と風味が増します。果物・野菜のジュースにも入れてご利用できます。

●果物に
　 夏みかん、クレープフルーツ、ぶどう、もも、リンゴ、イチゴ、バナナなどの果物にコーボンを適量かけてお召し上がり下さい。
　 子供さんのおやつにコーボン入り牛乳かんなどを作ってあげて下さい。

製品情報　コーボンマーベル

品　名	植物エキス発酵飲料
商品名	コーボンマーベル
原材料	果汁（林檎、みかん、ブドウ、梅） 砂糖、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液
内容量	525ml
希望小売価格	5,040円（税込）
通販価格	4,536円（税込・送料無料）
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